Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et savoureuse.
En 5 mn le repas est prêt et complet, grâce à la cuisine d'assemblage.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- un sac de ratatouille surgelée picard
- 8 oeufs
- 120 gr de feta
- du persil, sel, poivre.
Dans une poêle, faites réchauffer la ratatouille. Une fois qu'elle est cuite, cassez y les oeufs et ajoutez de la feta émiettée tout autour.
Laissez cuire à feu doux, jusqu'à ce que le blanc soit cuit et le jaune crémeux.
Ajoutez les herbes, c'est prêt!
Manger équilibré ce n'est pas forcément compliqué, il suffit juste d'anticiper et d'avoir les bons ingrédients à la maison.